[SYA1]シンポジウムA1 産官学連携シンポジウム 「オープンイノベーションで拓く新たな価値創出 ― 2050年への挑戦と「技術をお金に変える」産学連携 ―」 （産官学連携委員会・一般財団法人旗影会共催 後援：農林水産省）
2026年8月26日(水) 14:30 〜 17:16
マルチメディアホール(川内マルチメディア教育研究棟)
世話人:船見 孝博(委員長，三栄源エフ・エフ・アイ株式会社)、田中 敏治(副委員長，キユーピー株式会社)
セッション一覧（プログラム区分別）
シンポジウム
[SYA2]シンポジウムA2「伝えたい：油脂研究の広がり」
2026年8月26日(水) 14:30 〜 17:15
C200講義室(川内C棟2F)
世話人:仲川 清隆(東北大学)
[SYA3]シンポジウムA3 「食品評価における次世代放射光施設NanoTerasu利用に向けた取り組み」
2026年8月26日(水) 14:30 〜 17:15
大講義室(青葉山コモンズ2F)
世話人:原田 昌彦(東北大学)、高嶋 康晴(農林水産消費安全技術センター（FAMIC）)
[SYB1]シンポジウムB1 国際交流シンポジウム「African Food -Glocal Perspective-（アフリカの食 −グローカルな展望ｰ）」 （IUFoST - Japan ・国際交流委員会共催 協賛：一般財団法人旗影会）
2026年8月27日(木) 9:00 〜 11:40
マルチメディアホール(川内マルチメディア教育研究棟)
世話人:本城 賢一(委員長，九州大学大学院)、松村 康生(副委員長，京都大学)
[SYB2]シンポジウムB2 「地域食品研究のエクセレンス」 （全国食品関係試験研究場所長会・農研機構食品研究部門・産官学連携委員会共催）
2026年8月27日(木) 9:00 〜 11:35
C200講義室(川内C棟2F)
世話人:渡邊 真(福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター)、岡留 博司(農研機構 食品研究部門)
[SYB3]シンポジウムB3 「ポリフェノールが導く炎症制御：腸内細菌叢を介した新展開」
2026年8月27日(木) 9:00 〜 11:45
大講義室(青葉山コモンズ2F)
世話人:戸田 雅子(東北大学)、庄司 俊彦(農研機構 食品研究部門)
[SYC1]シンポジウムC1 「ライフステージにおけるコリンの重要性」
2026年8月28日(金) 9:00 〜 11:45
C200講義室(川内C棟2F)
世話人:仲川 清隆(東北大学) 座長:木村 守(キユーピー株式会社)
[SYC2]シンポジウムC2 「健康長寿とWell-beingを支える微量食品成分の科学」
2026年8月28日(金) 14:15 〜 17:00
マルチメディアホール(川内マルチメディア教育研究棟)
世話人:白川 仁(東北大学)、前多 隼人(弘前大学)
[SYC3]シンポジウムC3 「輝け！東北の食品加工」
2026年8月28日(金) 14:15 〜 17:00
C200講義室(川内C棟2F)
世話人:西岡 昭博(山形大学)、石川 大太郎(東北大学)、矢野 裕子(山形大学)
[SYC4]シンポジウムC4 「農水産物品質の非破壊評価による見える化」
2026年8月28日(金) 14:15 〜 17:00
大講義室(青葉山コモンズ2F)
世話人:西川 正純(宮城大学)、中野 俊樹(東北大学)
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