[2Lp01~09] 豆、イモ、その他食品 | 日本食品科学工学会第72回大会

セッション詳細

一般講演C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

2025年8月28日(木) 15:00 〜 17:15

L会場(5F 151)

15:00 〜 15:15

*松田寛子¹、布施明日香¹、北村奈穂子¹、林恭平¹、佐藤幸奈¹、加藤わかな¹、奈良井朝子¹ (1. 日獣大応生科食品)

15:15 〜 15:30

*勇山里奈¹ (1. 広島修道大学ひろしま協創高等学校)

15:30 〜 15:45

*下山田真¹、Shinta Shilviani¹、村上和弥¹、小柳美空¹、松野正幸² (1. 静岡県立大学食品栄養科学部、2. 静岡県工業技術研究所)

15:45 〜 16:00

*中村彩乃¹、村上和弥^1,3、松野正幸²、下山田真^1,3 (1. 静岡県大・院・薬食、2. 静岡県工技研、3. 静岡県大・食栄)

16:00 〜 16:15

*加藤淳¹、新田康典²、鎌田善樹² (1. ホクレン農業協同組合連合会、2. 長谷部商事株式会社)

16:15 〜 16:30

*江木伸子¹、廣瀬理恵子¹、平尾和子¹、齋尾恭子¹ (1. 愛国学園短期大学)

16:30 〜 16:45

*日渡美世¹、船越吾郎² (1. 名古屋文理大学　健康生活学部　健康栄養学科、2. あいち産業科学技術総合センター　技術支援部　計測分析室)

16:45 〜 17:00

*後藤咲季¹、山本風花¹、升井洋至¹ (1. 武庫川女子大・食創)

17:00 〜 17:15

*Hayati Nisa Vinka Nurul¹、今泉鉄平²、西津貴久² (1. 岐阜大学大学院自然科学技術研究科、2. 岐阜大学応用生物科学部)