日本食品科学工学会第72回大会

*米満 宗明¹、田中 俊昭²、田川 裕治²、中山 素一¹ (1. 九産大生命、2. 一番食品（株）)

*中山 素一¹、伊藤 隆²、加藤 真悟²、大熊 盛也²、田中 俊昭³、田川 裕治³、米満 宗明¹ (1. 九産大生命、2. 理研JCM、3. 一番食品（株）)

*福田 史織¹、中田 桃歌¹、鮫島 由香²、竹本 尚未³、松井 徳光^1,4 (1. 武庫女大・食栄、2. 羽衣国際大・食栄、3. 梅花女子大・管栄、4. 武庫女大院・食栄)

*釣上 竜河¹、栗本 将太³、大野 未侑³、三藤 有紗³、見屋井 大輔³、長澤 麻央¹、橋本 和宣²、志水 元亨¹、中村 雅彦³、加藤 雅士¹ (1. 名城大・農、2. 名城大・薬、3. 厚生産業（株）)

*木田 美月¹、野村 佳歩²、鈴木 智典²、新村 洋一²、内野 昌孝² (1. 東京農業大学大学院、2. 東京農業大学)

*松栄 幸汰¹、中西 愛美²、熊谷 武久¹ (1. 福島大・院・食農、2. （株）ピックルスコーポレーション)

*李 浩倫¹、加藤 樹¹、城 斗志夫²、原 崇²、佐藤 俊輔³ (1. 新潟大・院・自然科学、2. 新潟大・農、3. （株）鈴木コーヒー)

*野村 佳歩¹、李 佳奕²、鈴木 智典¹、新村 洋一¹、内野 昌孝¹ (1. 東京農大、2. 東京農大・院)

*菅沼 諒¹、野村 佳歩²、鈴木 智典²、新村 洋一²、内野 昌孝² (1. 東京農大・院、2. 東京農大)

*髙岡 朔冶¹、野村 佳歩²、鈴木 智典²、新村 洋一²、内野 昌孝² (1. 東京農大・院、2. 東京農大)