日本食品科学工学会第72回大会
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セッション一覧（プログラム区分別）

一般講演

D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)：

[2Dp01-11]加工，製造技術

2025年8月28日(木) 15:00 〜 17:45
D会場(2F 124)
A 食品成分，食品分析（Food Ingredients, Food Analysis）：

[2Gp01-10]食品分析

2025年8月28日(木) 15:00 〜 17:30
G会場(3F 134)
A 食品成分，食品分析（Food Ingredients, Food Analysis）：

[2Hp01-10]食品分析

2025年8月28日(木) 15:00 〜 17:30
H会場(3F 137)
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)：

[2Kp01-11]食品物性、加工、製造技術

2025年8月28日(木) 15:00 〜 17:45
K会場(4F 143)
C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)：

[2Lp01~09]豆、イモ、その他食品

2025年8月28日(木) 15:00 〜 17:15
L会場(5F 151)
C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)：

[2Mp01~11]畜産物、乳製品、水産物

2025年8月28日(木) 15:00 〜 17:45
M会場(5F 152)
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)：

[3Aa01-10]食品物性

2025年8月29日(金) 9:00 〜 11:30
A会場(2F 121)
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)：

[3Ba01-10]食品物性

2025年8月29日(金) 9:00 〜 11:30
B会場(2F 122)
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)：

[3Bp01-09]加工，製造技術

2025年8月29日(金) 14:15 〜 16:30
B会場(2F 122)
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)：

[3Cp01-10]加工，製造技術

2025年8月29日(金) 14:15 〜 16:45
C会場(2F 123)
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)：

[3Da01-10]加工，製造技術

2025年8月29日(金) 9:00 〜 11:30
D会場(2F 124)
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